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Arroz tipo paella con cebollino

Apto para veganos
Apto para veganos
Arroz tipo paella con cebollino
bobynilla 19 0 coments. hace 3 años
1 personas
muy fácil
30 minutos
19 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 1 personas

2 unidad(es) de

Ajo

40 gramos de

Pimiento rojo

1 pizca de

Azafrán

1 pizca de

Pimentón

pimentón dulce
1 pizca de

Pimienta

2 unidad(es) de

Agua

un poco más del doble de agua que de arroz
40 gramos de

Pimiento verde

1 cucharadita de

Caldo de verduras (cubo)

un cuarto de pastilla
2 pizca de

Sal marina

1 cucharada de

Tomate frito envasado

30 gramos de

Cebollino

100 gramos de

Arroz Bomba

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Preparación de la receta Arroz tipo paella con cebollino

Sofreímos los ajos y el pimiento y añadimos un poco de pimienta negra.Cuando empiece a dorar añadimos el cebollino y removemos un poco.Añadimos el pimentón dulce,damos un par de vueltas y añadimos una cucharada de tomate frito.Removemos un poco y añadimos el agua(más o menos 2 vasos,un poco más del doble que de arroz).Tapamos y lo dejamos a fuego fuerte hasta que hierva.Cuando esté hirviendo le echamos un poco de sal,el cuarto de pastilla de verdura,el arroz y el azafrán.Tapamos y dejamos a fuego bajo 12-15 minutos.Apagamos el fuego,dejamos reposar 5 min tapado y listo!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Arroces con Verduras Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Arroz tipo paella con cebollino

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

326.46 17.1 %

Carbohidratos

55.04 17.7 %

Proteínas

7.56 15.8 %

Fibra

3.03 10.1 %

Grasas

3.55 6.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

638.96 39.9 %

Calcio

43.29 3.6 %

Hierro

1.74 21.8 %

Magnesio

67.09 0 %

Fósforo

144.85 20.7 %

Potasio

318.98 15.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.33 36.2 %

Vitamina B1

0.1 8.2 %

Vitamina B2

0.09 7.2 %

Vitamina B3

3.9 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

79.75 88.6 %

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