Tostada de aguacate y olivada
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 2 unidad(es) de Tomate maduros
- 1 unidad(es) de Aguacate maduro
- 1 pizca de Aceite de oliva virgen extra
- 1 vasito de Olivada o paté de aceitunas negra o verde
- 200 gramos de Pan chapata o pan de payés
Preparación de la receta "Tostada de aguacate y olivada"
Tostamos el pan al grill o a la tostadora.Partimos el aguacate por el medio y con un cuchillo o espatula para untar, untamos el pan con un poco de aguacate.
Ponemos por encima un poco de olivada (no demasiada, para que no tape el sabor del aguacate).
Cortamos el tomate en rodajas y las ponemos por encima de la tostada.
Lo aliñamos con el aceite i si queremos una pizca de sal.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 489.54 | 25.6 |
| Carbohidratos | 62.95 | 20.2 |
| Proteínas | 9.82 | 20.5 |
| Fibra | 7.95 | 26.5 |
| Grasas | 21.63 | 40.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 390.15 | 24.4 |
| Calcio | 48.97 | 4.1 |
| Hierro | 2.69 | 33.6 |
| Magnesio | 42.96 | 10.2 |
| Fósforo | 131.8 | 18.8 |
| Potasio | 753.4 | 37.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.28 | 31.1 |
| Vitamina B1 | 0.26 | 21.6 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.7 |
| Vitamina B3 | 2.58 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 34.92 | 38.8% |
