Sándwich vegetal
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Fácil
- access_alarm10 minutos
- Para vegetarianos
- Con leche
Ingredientes para 1 persona
- 1 unidad(es) de Tomate
- 1 unidad(es) de Calabacín o zucchini 6 rodajas peq.
- 1 pizca de Canónigos
- 1 gramos de Queso gouda
- 1 pizca de Salsa vinagreta
- 2 unidad(es) de Pan multicereales Para tostar
- 1 pizca de Salsa de miel y mostaza Heinz
Preparación de la receta "Sándwich vegetal"
Para comenzar, pondremos a tostar las dos rebanadas de pan multicereal en una sartén previamente calentada. Cuando estén tostadas y calientes añadiremos la loncha de queso gouda sobre una de las rebanadas y dejaremos que funda aparte.Ahora pasamos a rellenar nuestro sándwich:
- Una vez salteadas las verduras (calabacín y tomate) en rodajas sobre la sartén con una cucharada de aceite de oliva, podemos ponerlas encima de la tosta con el queso gouda.
- Después de las verduras, echamos un puñado de canónigos.
- Finalmente, podremos añadir la salsa que prefiramos: vinagreta o miel mostaza. La cantidad queda a nuestro gusto.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 402.57 | 21 |
| Carbohidratos | 60.14 | 19.3 |
| Proteínas | 20.95 | 43.8 |
| Fibra | 13.63 | 45.4 |
| Grasas | 7.63 | 14.4 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 486.94 | 30.4 |
| Calcio | 186.33 | 15.5 |
| Hierro | 5.14 | 64.3 |
| Magnesio | 128.44 | 30.6 |
| Fósforo | 393.34 | 56.2 |
| Potasio | 1009.27 | 50.5 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.38 | 41.7 |
| Vitamina B1 | 0.59 | 49.2 |
| Vitamina B2 | 0.29 | 22.6 |
| Vitamina B3 | 7.34 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0.7 |
| Vitamina C | 58.69 | 65.2% |
