Picada de omegas
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 50 gramos de Pipas de girasol tostado
- 50 gramos de Semillas de sésamo tostado
- 50 gramos de Alga Wakame tostada
- 50 gramos de Semillas / pipas de calabaza tostadas
- 50 gramos de Semillas de lino sin tostar
Preparación de la receta "Picada de omegas"
En una sarten tostamos el sesamo, la wakame cortada a trocitos, las pipas de calabaza y de girasol.Las dejamos enfriar.
Una vez frias añadimos el lino y lo trituramos en un molinillo de café.
Guardar en un tarro de cristal para que se conserve mejor.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 296.31 | 15.5 |
| Carbohidratos | 6.93 | 2.2 |
| Proteínas | 7.67 | 16 |
| Fibra | 5.66 | 18.9 |
| Grasas | 24.86 | 46.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 191 | 11.9 |
| Calcio | 191.88 | 16 |
| Hierro | 4.45 | 55.6 |
| Magnesio | 179.63 | 42.8 |
| Fósforo | 401.75 | 57.4 |
| Potasio | 318.38 | 15.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.2 |
| Vitamina B1 | 0.48 | 39.8 |
| Vitamina B2 | 0.12 | 8.9 |
| Vitamina B3 | 3.24 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.63 | 0.7% |
