Paté de aceitunas de Aragón (olivada)
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 vasito de Frutos secos mezcla o los que más os gusten
- 1 cucharada de Tomate seco un par de mitades o tres según en tamaño
- 1 vaso de Olivas o aceitunas negras de Aragón
Preparación de la receta "Paté de aceitunas de Aragón (olivada)"
Quitar los huesos de las aceitunas y añadir al vaso de la batidora juntos con los frutos secos y los dos tomates secos ( hidratados anteriormente en agua durante unos minutos)Triturar bien y ya tendremos lista la olivada. Se puede utilizar para bocadillos, o para dipear con palitos de pan o lo que se os ocurra.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 436.4 | 22.8 |
| Carbohidratos | 15.51 | 5 |
| Proteínas | 3.54 | 7.4 |
| Fibra | 6.63 | 22.1 |
| Grasas | 39.98 | 75.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 240.55 | 15 |
| Calcio | 83.4 | 7 |
| Hierro | 3.18 | 39.8 |
| Magnesio | 102.95 | 24.5 |
| Fósforo | 165.95 | 23.7 |
| Potasio | 880.75 | 44 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.05 | 5.9 |
| Vitamina B1 | 0.19 | 16.1 |
| Vitamina B2 | 0.19 | 14.5 |
| Vitamina B3 | 2.98 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 22.02 | 24.5% |
