Patata gratinada rellena de tomate con arroz
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para vegetarianos
- Con leche
Ingredientes para 1 persona
- 0.25 unidad(es) de Tomate variable
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pizca de Perejil
- 1 vaso de Arroz blanco
- 1 pizca de Sal
- 1 unidad(es) de Patata la cantidad varía según las personas que van a comer
- 10 gramos de Queso emmental
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "Patata gratinada rellena de tomate con arroz"
Primero limpia la o las patatas. Realiza cortes transversales en la patata e introduce en ellos rodajas muy finas de tomate. Espolvorea pimienta sobre la patata, échale un chorreón de aceite y una pizca de sal, raya el queso sobre la patata. Cocina la patata en el microondas o en el horno. Mientras se cocina la patata sazona el arroz al gusto e introdúcelo en un vaso para que quede con forma de cilindro al servir. Calienta en arroz. Deposita el arroz en un plato junto a la patata cuidando que no pierda la forma. Echa perejil al conjunto....¡Y a disfrutar¡Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 716.73 | 37.5 |
| Carbohidratos | 110.3 | 35.5 |
| Proteínas | 10.62 | 22.2 |
| Fibra | 4.23 | 14.1 |
| Grasas | 24.37 | 45.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 426.5 | 26.7 |
| Calcio | 134.6 | 11.2 |
| Hierro | 1.72 | 21.5 |
| Magnesio | 66.19 | 15.8 |
| Fósforo | 293.05 | 41.9 |
| Potasio | 606.54 | 30.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.19 | 20.9 |
| Vitamina B1 | 0.19 | 15.5 |
| Vitamina B2 | 0.13 | 9.8 |
| Vitamina B3 | 8.24 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 12.5 |
| Vitamina C | 24.94 | 27.7% |
