hamburguesas crudiveganas
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 0.5 vasito de Apio picado
- 0.5 vasito de Calabacín o zucchini picado
- 1 vaso de Zanahoria rallada
- 1 pizca de Pimienta
- 1 vasito de Nuez activadas
- 1 cucharadita de Orégano
- 1 pizca de Romero
- 1 cucharadita de Tomillo
- 1 unidad(es) de Agua
- 1 vasito de Pipas de girasol activadas previamente en agua
- 1 pizca de Sal rosa del Himalaya
- 0.5 cucharadita de Chile verde / Pimiento de cayena
- 1 pizca de Ralladura de naranja al gusto
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de Trío de brotes Verdifresh brotes de lo que más te guste
Preparación de la receta "hamburguesas crudiveganas"
procesar todos los ingredientes menos la zanahoria, el aceite y el agua. agregar esto último y procesar otro poco sin moler del todo. agregar al final la zanahoria.amasar las hamburguesas y deshidratar al sol 3 o 4 horas, o comer directamente.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 230.41 | 12 |
| Carbohidratos | 5.57 | 1.8 |
| Proteínas | 4.79 | 10 |
| Fibra | 3.72 | 12.4 |
| Grasas | 20.34 | 38.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 221.38 | 13.8 |
| Calcio | 88.12 | 7.3 |
| Hierro | 4.13 | 51.6 |
| Magnesio | 50.61 | 12 |
| Fósforo | 221.44 | 31.6 |
| Potasio | 306.36 | 15.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.52 | 57.5 |
| Vitamina B1 | 0.13 | 11.2 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.7 |
| Vitamina B3 | 2.08 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 5.49 | 6.1% |
