Ensalada de lentejas
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 unidad(es) de Tomate
- 15 gramos de Cebolla
- 50 gramos de Maíz
- 1 pizca de Sal
- 50 gramos de Pimiento verde
- 125 gramos de Lenteja en conserva
- 2 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "Ensalada de lentejas"
Cortar la verdura en cuadraditos pequeños y mezclar con las lentejas. Aliñar al gusto.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 536.13 | 28 |
| Carbohidratos | 24.16 | 7.8 |
| Proteínas | 10.36 | 21.7 |
| Fibra | 8.14 | 27.1 |
| Grasas | 41.9 | 78.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 916.46 | 57.3 |
| Calcio | 39.32 | 3.3 |
| Hierro | 4.27 | 53.4 |
| Magnesio | 42.75 | 10.2 |
| Fósforo | 125.12 | 17.9 |
| Potasio | 591.52 | 29.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.3 | 33.4 |
| Vitamina B1 | 0.17 | 14.2 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.9 |
| Vitamina B3 | 2.19 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 87.05 | 96.7% |
