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Verduras al vapor salteadas

1 personas
fácil
20 minutos
4 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

5 gramos de

Ajo

100 gramos de

Brócoli / Brécol

125 gramos de

Zanahoria

200 gramos de

Patata

1 pizca de

Sal marina

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Preparación de la receta Verduras al vapor salteadas

Trocear las zanahorias, la patata y el brócoli. Cocer al vapor y saltear en una sartén con el ajo picado.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

Fuente

La patata queda deliciosa si se dora o tuesta un poco en la sartén

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Composición nutricional por 1 ración de Verduras al vapor salteadas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

233.38 12.2 %

Carbohidratos

25.62 8.2 %

Proteínas

6.01 12.6 %

Fibra

5.18 17.3 %

Grasas

10.41 19.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

348.26 21.8 %

Calcio

68.84 5.7 %

Hierro

1.57 19.6 %

Magnesio

52.47 0 %

Fósforo

136.87 19.6 %

Potasio

917.27 45.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.56 62.7 %

Vitamina B1

0.26 21.3 %

Vitamina B2

0.23 17.8 %

Vitamina B3

3.86 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

90.64 100.7 %

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