Verduras al vapor salteadas

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Verduras al vapor salteadas
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Verduras al vapor salteadas"

Trocear las zanahorias, la patata y el brócoli. Cocer al vapor y saltear en una sartén con el ajo picado.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 233.38 12.2
Carbohidratos 25.62 8.2
Proteínas 6.01 12.6
Fibra 5.18 17.3
Grasas 10.41 19.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 348.26 21.8
Calcio 68.84 5.7
Hierro 1.57 19.6
Magnesio 52.47 12.5
Fósforo 136.87 19.6
Potasio 917.27 45.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.56 62.7
Vitamina B1 0.26 21.3
Vitamina B2 0.23 17.8
Vitamina B3 3.86 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 90.64 100.7%
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