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Trufas veganas de chocolate

Apto para veganos
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6 personas
muy fácil
60 minutos
8 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

2 vaso de

Avena

laminada
1 vaso de

Azúcar blanco

mejor si es negra
1.4 vaso de

Agua

1.2 vaso de

Cacao

amargo
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Preparación de la receta Trufas veganas de chocolate

1. Mezclar en un recipiente la avena, el cacao y el azúcar. 2. Agregar despacio el agua y entreverar hasta formar una pasta con una consistencia tal que permita armarlos con la forma que se desée. (En caso de pasarse de agua, agregar un poco de avena.) 3. Amoldarlo para que quede tipo salchichón, o separar en bolitas y armarlos con la ayuda de una tabla, redondos o en forma de bastoncitos. 4. Llevarlos a la heladera o freezer por mínimo 3/4 de hora.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

Guardarlos en la heladera bien tapados para conservarlos por más tiempo.

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Composición nutricional por 1 ración de Trufas veganas de chocolate

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

510.15 26.7 %

Carbohidratos

85.04 27.3 %

Proteínas

9.58 20 %

Fibra

7.61 25.4 %

Grasas

12.93 24.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

67.32 4.2 %

Calcio

113.07 9.4 %

Hierro

3.93 49.1 %

Magnesio

147.84 0 %

Fósforo

303.66 43.4 %

Potasio

386.82 19.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.7 %

Vitamina B1

0.43 35.9 %

Vitamina B2

0.24 18.6 %

Vitamina B3

3.09 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.16 0.2 %

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