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Trigo sarraceno con plátano

Apto para veganos
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2 personas
muy fácil
30 minutos
10 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

2 pizca de

Canela

1 unidad(es) de

Plátano

triturado
0.5 vaso de

Trigo sarraceno

20 gramos de

Mermelada fresa

o de arándanos 2 cucharadas)
1 vaso de

Leche de soja

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Preparación de la receta Trigo sarraceno con plátano

En un cazo mezclamos el trigo, la leche y la canela, lo tapamos y llevamos a ebullición. Bajamos el fuego y seguimos cocinando a fuego lento hasta que se absorba toda la leche y el trigo se ablande (unos 10 minutos).
Mezclamos el trigo con el plátano y la mermelada y servimos.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

Fuente

Ideal para desayunar.

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Composición nutricional por 1 ración de Trigo sarraceno con plátano

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

332.33 17.4 %

Carbohidratos

46.97 15.1 %

Proteínas

16.88 35.3 %

Fibra

12.31 41 %

Grasas

6.12 11.5 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

6.71 0.4 %

Calcio

46.33 3.9 %

Hierro

5.56 69.6 %

Magnesio

99.91 0 %

Fósforo

526.81 75.3 %

Potasio

1089.65 54.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.05 5.1 %

Vitamina B1

1.06 88.3 %

Vitamina B2

0.77 59.6 %

Vitamina B3

5.94 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

16.71 18.6 %

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