Trigo sarraceno con plátano

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Trigo sarraceno con plátano
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Trigo sarraceno con plátano"

En un cazo mezclamos el trigo, la leche y la canela, lo tapamos y llevamos a ebullición. Bajamos el fuego y seguimos cocinando a fuego lento hasta que se absorba toda la leche y el trigo se ablande (unos 10 minutos).
Mezclamos el trigo con el plátano y la mermelada y servimos.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 332.33 17.4
Carbohidratos 46.97 15.1
Proteínas 16.88 35.3
Fibra 12.31 41
Grasas 6.12 11.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 6.71 0.4
Calcio 46.33 3.9
Hierro 5.56 69.6
Magnesio 99.91 23.8
Fósforo 526.81 75.3
Potasio 1089.65 54.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.05 5.1
Vitamina B1 1.06 88.3
Vitamina B2 0.77 59.6
Vitamina B3 5.94 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 16.71 18.6%
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