Tostas con hummus

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Tostas con hummus
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo
  • Con leche

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Tostas con hummus"

Ponemos agau a hervir en una olla para cocer el huevo.
Cortamos la cantisad de pan quedeseemos y lo tostamos mientras se va cociendo el huevo. Untamos la cantidad de hummus que queramos en el pan y ponemos encima unos trozos de queso, lechuga y el huevo troceado. Añadimos una pizca de sal y aceite de oliva virgen extra.
Si deseamos que sea vegano, eliminamos el queso.
Presentamos como dos tostas.
¡Listo para su degustación!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 241.92 12.6
Carbohidratos 18.39 5.9
Proteínas 8.36 17.5
Fibra 3.86 12.9
Grasas 14.8 27.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 751.34 47
Calcio 52.98 4.4
Hierro 1.68 21.1
Magnesio 48.59 11.6
Fósforo 87.22 12.5
Potasio 135.15 6.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.07 7.3
Vitamina B1 0.09 7.8
Vitamina B2 0.15 11.3
Vitamina B3 1.94 0
Vitamina B12 0 23.4
Vitamina C 3.19 3.5%
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