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Tortitas vegetales

Apto para veganos
Apto para veganos
2 personas
muy fácil
20 minutos
6 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Cebolla

cortado fino
10 unidad(es) de

Espárrago

a la plancha
1 unidad(es) de

Pimiento rojo

cortado fino
1 cucharada de

Perejil

1 unidad(es) de

Pimiento verde

cortado fino
2 cucharada de

Salsa de soja (tamari)

4 unidad(es) de

Tortitas de harina de trigo

calentamos y reservar
2 unidad(es) de

Chile rojo / Pimiento de cayena

en polvo
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Preparación de la receta Tortitas vegetales

en un wook ponemos el aceite y hechamos la cebolla la salteamos hasta k este transparente,le hechamos los pimientos,salteamos junto unos minutos,luego la cayena y cuando este casi hecho le añadimos la soja,un minuto asi y listo,en ese tiempo podemos en una sarten saltear los esparragos y calentar las tortas,servimos en la torta la verdura encima los esparragos y el perejil,enrrollamos y listo

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

josearco3

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Composición nutricional por 1 ración de Tortitas vegetales

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

181.24 9.5 %

Carbohidratos

17.09 5.5 %

Proteínas

5.64 11.8 %

Fibra

3.65 12.2 %

Grasas

4.8 9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1234.31 77.1 %

Calcio

58.08 4.8 %

Hierro

1.78 22.3 %

Magnesio

34.23 0 %

Fósforo

105.14 15 %

Potasio

446.53 22.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.33 36.8 %

Vitamina B1

0.11 9.4 %

Vitamina B2

0.15 11.3 %

Vitamina B3

2.79 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

111.8 124.2 %

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