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Tomate

Apto para veganos
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2 personas
muy fácil
10 minutos
4 | publicado hace 5 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Tomate

Grande
1 unidad(es) de

Ajo

(un diente o dos, según os guste más o menos)
1 pizca de

Albahaca

1 pizca de

Sal

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Preparación de la receta Tomate

Se lava y trocea el tomate transversalmente en rodajas no muy gruesas (medio centímetro, más o menos. Si el tomate está muy maduro mejor hacerlo fino), que se colocan estriradas sobre un plato o bandeja. Añadir el ajo,muy picado, por encima. Aliñar con sal y el aceite y atemperar 2 minutos al microondas potencia media (360°).
Servir condimentado con albahaca seca o fresca

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Composición nutricional por 1 ración de Tomate

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

283.57 14.8 %

Carbohidratos

2.81 0.9 %

Proteínas

0.71 1.5 %

Fibra

1.07 3.6 %

Grasas

30.15 56.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

200.3 12.5 %

Calcio

17.52 1.5 %

Hierro

0.66 8.3 %

Magnesio

7.35 0 %

Fósforo

20.24 2.9 %

Potasio

173.52 8.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.17 18.7 %

Vitamina B1

0.05 3.9 %

Vitamina B2

0 0.1 %

Vitamina B3

0.6 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

16.62 18.5 %

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