Tofunesa rápida

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Tofunesa rápida
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Tofunesa rápida"

En este caso meior utilizar tofu blando. La preparación es muy fácil y consiste en triturar bien todos los ingredientes. Queda una salsa más espesa que la de la receta tradicional donde el tofu tiene que calentarse antes, pero no menos rica. Se puede añadir alguna hierba o especia para darle otro sabor a la tofunesa.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 49.09 2.6
Carbohidratos 3 1
Proteínas 2.83 5.9
Fibra 0.22 0.7
Grasas 3.1 5.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 101.1 6.3
Calcio 38.61 3.2
Hierro 1.47 18.4
Magnesio 38.02 9.1
Fósforo 38.32 5.5
Potasio 84.31 4.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.01 1.2
Vitamina B1 0.03 2.8
Vitamina B2 0.03 2.2
Vitamina B3 0.78 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 8.23 9.1%
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