Tarta de tomate

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Tarta de tomate
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Tarta de tomate"

Precalentar el horno a 180ºC. Pelar las cebollas y cortar muy finas. Pelar el calabacín y cortar en rodajas. En una sartén con un poco de aceite pochar la cebolla con sal 3-4 minutos. Picar fino el ajo y agregar a la cebolla junto con el calabacín. Cocinar 5 minutos.
Extender el hojaldre en un molde redondo para horno. Cubrir con la cebolla y el calabacín. Cortar los tomates en rodajas y poner por encima. Espolvorear con sal y orégano y meter al horno 30 minutos. Servir caliente.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 473.13 24.7
Carbohidratos 38.93 12.5
Proteínas 8.25 17.2
Fibra 7.15 23.8
Grasas 30.29 57
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 173.09 10.8
Calcio 131.07 10.9
Hierro 5.24 65.5
Magnesio 43.65 10.4
Fósforo 129.05 18.4
Potasio 673.23 33.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.32 35.4
Vitamina B1 0.37 31.1
Vitamina B2 0.23 17.9
Vitamina B3 5.65 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 47.37 52.6%
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