Tallarines con rúcula

Publicado hace 4 años 7 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up14
Tallarines con rúcula
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Tallarines con rúcula"

Pica la cebolla y el calabacín.
Calienta dos de las cucharadas de aceite en una sartén y saltea la cebolla hasta que esté transparente.
Añade el calabacín y unos cinco minutos después la rúcula y las nueces. Saltea otros cinco minutos.
Cuece la pasta.
Mezcla las verduras con la pasta y con la cucharada de aceite de oliva que quedaba.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 467.64 24.4
Carbohidratos 48.43 15.6
Proteínas 11.38 23.8
Fibra 5.52 18.4
Grasas 24.18 45.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 8.19 0.5
Calcio 57.53 4.8
Hierro 2.01 25.1
Magnesio 54 12.9
Fósforo 184.35 26.3
Potasio 420.71 21
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.03 3.5
Vitamina B1 0.16 13.1
Vitamina B2 0.1 8.1
Vitamina B3 3.88 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 10.93 12.1%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!