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tahini

6 personas
muy fácil
15 minutos
11 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

4 pizca de

Sal

al gusto
1 vasito de

Agua

poca agua
2 cucharadita de

Aceite de oliva

100 gramos de

Semillas de sésamo

crudo o tostado
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Preparación de la receta tahini

cogemos las semillas de sesamo, si es crudo hara falta tostarlo en una sarten durante unos minutos tambien se puede hacer crudo, aunque el sabor sera distinto!

una vez tostado podemos poner las semillas en la trituradora con el agua, aceite y sal, y trituramos hasta consegui una masa homogenea!

listo!!!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de tahini

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

113.48 5.9 %

Carbohidratos

0 0 %

Proteínas

0 0 %

Fibra

0 0 %

Grasas

10.28 19.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

260.83 16.3 %

Calcio

162.69 13.6 %

Hierro

2.43 30.3 %

Magnesio

60.68 0 %

Fósforo

104.89 15 %

Potasio

78 3.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.1 %

Vitamina B1

0.13 11 %

Vitamina B2

0.04 3.2 %

Vitamina B3

0.75 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

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tetera

tetera

acabi de ver tu comentario lo siento!! pues la verdad es que nunca lo he probado con sesamo negro! quizas tenga un sabor distinto pero es cuestion de probar!

0 | 4 años

Verónica

Verónica

tengo sesamo negro, con ese se puede hacer? que tipo de sesamo se utiliza?

0 | 4 años

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