tahini

Publicado hace 4 años 7 valoraciones chat_bubble 2 comentarios thumb_up11
tahini
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "tahini"

cogemos las semillas de sesamo, si es crudo hara falta tostarlo en una sarten durante unos minutos tambien se puede hacer crudo, aunque el sabor sera distinto!

una vez tostado podemos poner las semillas en la trituradora con el agua, aceite y sal, y trituramos hasta consegui una masa homogenea!

listo!!!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 113.48 5.9
Carbohidratos 0 0
Proteínas 0 0
Fibra 0 0
Grasas 10.28 19.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 260.83 16.3
Calcio 162.69 13.6
Hierro 2.43 30.3
Magnesio 60.68 14.4
Fósforo 104.89 15
Potasio 78 3.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.1
Vitamina B1 0.13 11
Vitamina B2 0.04 3.2
Vitamina B3 0.75 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 0 0%
Comentarios (2 comentarios)
tetera
tetera Hace 4 años

acabi de ver tu comentario lo siento!! pues la verdad es que nunca lo he probado con sesamo negro! quizas tenga un sabor distinto pero es cuestion de probar! thumb_up 0

Verónica
Verónica Hace 4 años

tengo sesamo negro, con ese se puede hacer? que tipo de sesamo se utiliza? thumb_up 0

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