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Suero de yogur

Apto para veganos
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1 personas
muy fácil
10 minutos
2 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

1 vaso de

Agua

1 vaso de

Yogurt natural

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Preparación de la receta Suero de yogur

Licua el yogur 1 ó 2 minutos y ponlo en un recipiente ancho. Con una cuchara quita toda la espuma de la superficie y con una espátula retira la capa de grasa que se forma en la superficie. Lo que queda en el recipiente es el suero de yogur.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

Esta bebida es ideal para la digestión ya que incrementa las enzimas digestivas.

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Composición nutricional por 1 ración de Suero de yogur

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

66.6 3.5 %

Carbohidratos

8.82 2.8 %

Proteínas

7 14.6 %

Fibra

0 0 %

Grasas

0.36 0.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

95.4 6 %

Calcio

217.62 18.1 %

Hierro

0.16 2 %

Magnesio

31.14 0 %

Fósforo

174.6 24.9 %

Potasio

270 13.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

0.07 6 %

Vitamina B2

0.31 23.5 %

Vitamina B3

1.62 0 %

Vitamina B12

0 15 %

Vitamina C

3.06 3.4 %

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