sopa crema de Maíz (choclo)

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sopa crema de Maíz (choclo)
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm5 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "sopa crema de Maíz (choclo)"

Molemos el maíz, en un cazo ponemos a fuego lento la leche de almendras, el caldo, el ajo picadito, la sal y el perejil picado, pasado un minuto añadimos el maíz molido y revolvemos hasta que esté caliente, corregimos de sal si fuera necesario.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 628.28 32.8
Carbohidratos 39.17 12.6
Proteínas 16.49 34.5
Fibra 8.15 27.2
Grasas 5.16 9.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1225.06 76.6
Calcio 389.76 32.5
Hierro 5.55 69.4
Magnesio 127.07 30.3
Fósforo 513.79 73.4
Potasio 965.87 48.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.08 8.6
Vitamina B1 0.83 69.4
Vitamina B2 0.8 61.8
Vitamina B3 2.14 0
Vitamina B12 0 47.5
Vitamina C 16.9 18.8%
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