salteadito de verduras

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salteadito de verduras
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "salteadito de verduras"

Cortar la zanahoria y los pimientos en juliana y echar a la sartén con el aceite previamente calentado.
Cuando la zanahoria esté un poco tierna, agregar los champiñones y las aceitunas. Agregar también el vino.
Remover y agregar los condimentos al gusto.
Tapar, apagar el fuego y esperar unos minutos para servir, así los ingredientes toman el sabor de los condimentos.
Decorar con el germinado y...
Buen provecho! :)

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 328.99 17.2
Carbohidratos 17.6 5.7
Proteínas 5.1 10.7
Fibra 7.53 25.1
Grasas 25.87 48.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 478.85 29.9
Calcio 152.69 12.7
Hierro 5.17 64.6
Magnesio 59.79 14.2
Fósforo 203.06 29
Potasio 790.23 39.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.74 81.9
Vitamina B1 0.17 14.3
Vitamina B2 0.36 28
Vitamina B3 4.59 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 62.56 69.5%
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