rovellons(setas) a las 3 cebollas

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rovellons(setas) a las 3 cebollas
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "rovellons(setas) a las 3 cebollas"

sofreir en el aceite las cebollas,los ajos y el pimiento,añadir los espárragos verdes( yo los meto en el micro 3 minutos en film de cocinar para que queden tiernos y acelerar el proceso ) .Una vez todo doradito añadir los rovellons,llanegas y champiñones ( o las setas que tengais) salpimentar y añadir el cava
Dejar hasta que se consuma el liquido.Esta buenísimo,solo o de guarnición.Si lo acompañais con un tomate " cor de bou o de montserrat " mmmmmm :-P

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 169.65 8.9
Carbohidratos 7.3 2.3
Proteínas 4.18 8.7
Fibra 7.08 23.6
Grasas 11.27 21.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 993.33 62.1
Calcio 50.14 4.2
Hierro 7.57 94.6
Magnesio 39.68 9.4
Fósforo 104.93 15
Potasio 787.88 39.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.38 41.8
Vitamina B1 0.11 9.4
Vitamina B2 0.32 24.2
Vitamina B3 8.03 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 51.18 56.9%
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