REVUELTO DE TOFU

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REVUELTO DE TOFU
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "REVUELTO DE TOFU"

En una sarten echamos el aciete de oliva,echamos la cebolla picada y lo doramos un poco,acontinuacion se le echa el tomate picado y le echamos las especias y lo sofreimos todo junto.Por otro lado en otra sarten le echamos una pizca d aceite y le echamos el tofu y lo machacamos con un tenedor y dejamos q salga todo el agua,ir mezclado de vez en cuando para que no se dore el tofu,una vez echo esto ya lo añadimos en la sarten del sofrito y lo removemos bien,le echamos el cilantro picado por encima y esta listo para comer!!!!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 364.56 19
Carbohidratos 16.53 5.3
Proteínas 13.17 27.5
Fibra 4.63 15.4
Grasas 27.52 51.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 21.43 1.3
Calcio 208.18 17.3
Hierro 8.27 103.3
Magnesio 146.89 35
Fósforo 190.29 27.2
Potasio 550.56 27.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.16 17.8
Vitamina B1 0.18 15.3
Vitamina B2 0.11 8.3
Vitamina B3 4.19 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 22.78 25.3%
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