Queso vegano para derretir en pizzas, paninis...

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Queso vegano para derretir en pizzas, paninis...
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Queso vegano para derretir en pizzas, paninis..."

En esta receta os explicamos cómo preparar una receta de queso vegano que se pueda derretir, y que se pueda usar para fundir tanto en pizzas, paninis, lasañas, también sirve para gratinar en lasañas.  El límite es tu imaginación, pero recetas como esta son grandes desconocidas y desde luego hacen que la cocina vegana sea mucho más apetecible. Sin más dilación os explicamos cómo hacerlo:


1. Se mezclan todos los ingredientes menos el aceite y se baten.


2. Se calienta en una cacerola hasta que burbujea (unos 30 segundos, espesa mucho).


3. Se le añade el aceite y una cucharada más de agua y se vuelve a batir.


4. Se deja enfriar, en el frigorífico o incluso en el congelador.


5. Se guarda en el frigorífico y dura más o menos una semana. Se queda "duro", como gelificado y una vez que lo calientas se derrite como el queso para gratinar.


Si deseas comprarlo en lugar de hacerlo en casa, te recordamos que en nuestra tienda vegana online puedes comprar queso vegano (pincha el enlace) y te lo enviamos en 24 horas a el mejor precio.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 148.57 7.8
Carbohidratos 15.88 5.1
Proteínas 5.05 10.6
Fibra 3.55 11.8
Grasas 5.35 10.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 120.59 7.5
Calcio 23.25 1.9
Hierro 0.88 11.1
Magnesio 8.55 2
Fósforo 32.65 4.7
Potasio 363.74 18.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.01 0.6
Vitamina B1 1.26 105.4
Vitamina B2 1.81 138.9
Vitamina B3 12.32 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 0.6 0.7%
Comentarios (5 comentarios)
milchi12
milchi12 Hace 5 meses

Hola! A qué llamás vos un vasito de levadura...más o menos qué medida sería! thumb_up 0

Veronica
Veronica Hace 1 año

El resultado no fue el q me esperaba, sabia demasiado a ajo y soi le puse 1/2 cucharadita de ajo en polvo, ademas no solidificó del todo, como puedo mejorarlo? thumb_up 0

Jorge De Armas
Jorge De Armas Hace 4 años

muchas gracias por la receta Rober :-D, esto le encantará a mi padre thumb_up 0

ebelis
ebelis Hace 4 años

la harina de trigo se puede sustituir por otro tipo de harina, por ejemplo la de garbanzo. thumb_up 0

Susana
Susana Hace 4 años

Q bien!! el queso parmesano es d las cosas a las q no he sabido renunciar... Con esta receta quiza lo consiga!! Gracias thumb_up 0

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