Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Queso mozzarella-cheddar vegano

Apto para veganos
Apto para veganos
6 personas
muy fácil
40 minutos
43 | publicado hace 3 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 6 personas

1 unidad(es) de

Agua

(1 vaso)
1 cucharada de

Aceite de oliva

0.25 vaso de

Levadura de cerveza

1 pizca de

Sal marina

0.5 cucharada de

Ajo en polvo

1 cucharada de

Jugo de limón

2 cucharada de

Fécula de maíz

(maizena)
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Queso mozzarella-cheddar vegano

En esta receta os enseñamos cómo preparar un queso vegano estilo cheddar o mozzarella, vale para todo. Su sabor es espectacular, os recomendamos probarlo ya que os va a encantar. Elaborado a base de maizena (harina de maíz), ajo y levadura de cerveza (que le da ese inconfundible sabor a queso, muy usado en la cocina vegana). Los pasos para su preparación son:


1. Mezclamos todos los ingredientes en una olla excepto el aceite.


2. Lo calentamos y revolvemos hasta que espese.


3. Retiramos del fuego y añadimos un chorrito de agua y todo el aceite.


4. Mezclamos bien.


5. Dejamos enfriar en la nevera o congelador al menos media hora y listo para servir.


¡Listo! Ya lo puedes servir.


En nuestra web puedes encontrar más recetas vegetarianas y veganas como esta.


Ya sabes que en nuestra tienda vegana online puedes comprar todo tipo de sustitutos lácteos, concretamente aquí puedes comprar queso vegano, te los enviamos a casa en 24 h a un precio inmejorable.



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos

Fuente

recetasveganas.net

Recetas Relacionadas

Salchichas de garbanzos para perritos calientes

Salchichas de garbanzos para perritos calientes

¿Quieres cenar un hot dog pero que sea...

Queso vegano para derretir en pizzas, paninis...

Queso vegano para derretir en pizzas, paninis...

En esta receta os explicamos cómo...

Chorizo Vegano

Chorizo Vegano

En esta receta cocinamos un clásico de la...

Salchichas veganas de zanahoria

Salchichas veganas de zanahoria

¿Echas de menos las salchichas? Te...

Queso parmesano vegano en polvo

Queso parmesano vegano en polvo

1. Si no encontramos almendra molida, metemos...

Bechamel de calabacín (receta light sin harinas ni margarina)

Bechamel de calabacín (receta light sin harinas ni margarina)

Esta bechamel sin apenas grasa y light...

Composición nutricional por 1 ración de Queso mozzarella-cheddar vegano

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

88.44 4.6 %

Carbohidratos

10.02 3.2 %

Proteínas

2.4 5 %

Fibra

1.55 5.2 %

Grasas

3.36 6.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

62.59 3.9 %

Calcio

17.53 1.5 %

Hierro

0.46 5.7 %

Magnesio

2.6 0 %

Fósforo

16.98 2.4 %

Potasio

218.8 10.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.1 %

Vitamina B1

0.73 60.9 %

Vitamina B2

1.08 82.9 %

Vitamina B3

7.28 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

1.31 1.5 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
AnneLister

AnneLister

Mm pues como hace tantos meses que no pruebo el queso casi que me he olvidado de como sabia ^_^'' Lo que si le he notado es que sabe demasiado a ajo y la acidez del zumo de limón también se nota bastante, sobretodo si te lo comes solo sin nada más. El olor si que recuerda al queso y si lo comes con pan tostado con tomate y orégano horneado un poco (en plan panini) tiene un gusto que también se parece al queso (según lo recuerdo yo). Eso sí, no funde :(

2 | 3 años

Marta

Marta

hola! realmente sabe a queso?

0 | 3 años

Recetas con similares ingredientes

Pasta alfredo

54 | 0 | 1

Recetas con similares ingredientes

Pasta alfredo

54 | 0 | 1

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas con similares ingredientes

Pasta alfredo

54 | 0 | 1

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas con similares ingredientes

Pasta alfredo

54 | 0 | 1