Queso de nueces de macadamia

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Queso de nueces de macadamia
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Queso de nueces de macadamia"

Colocar todos los ingredientes en un robot de cocina y triturar muy bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Sacar la mezcla del robot y moldear creando un circulito.
Rociar romero seco por fuera del queso, en la parte de encima y a los lados.
Meter en la nevera durante mínimo 1 hora para que endurezca.

Se conserva hasta diez días en la nevera.

Variación: Añadir más agua, aceite y/o zumo de limón para hacer un keso untable.

Se conserva unos diez días en la nevera.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 815.73 42.6
Carbohidratos 17.13 5.5
Proteínas 8.09 16.9
Fibra 10.99 36.6
Grasas 84.26 158.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 82.53 5.2
Calcio 102.01 8.5
Hierro 5.01 62.7
Magnesio 133.1 31.7
Fósforo 188.16 26.9
Potasio 467.05 23.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.04 4.1
Vitamina B1 1.27 105.9
Vitamina B2 0.4 30.9
Vitamina B3 3.87 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 22.88 25.4%
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