Puré de zapallo y zanahorias con arroz y queso

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Puré de zapallo y zanahorias con arroz y queso
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Puré de zapallo y zanahorias con arroz y queso"

Cortar en rodajas las zanahorias y en cuadrados pequeños el zapallo. luego poner a hervir 20 minutos.Una vez que esté listo, mezclas ambos y hacer puré de zanahoria y zapallo. Añadir el jugo de limón y la sal a gusto.
Preparar el arroz, servirlo y fundir el queso encima.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 439.4 23
Carbohidratos 84.68 27.2
Proteínas 15.56 32.5
Fibra 3.95 13.2
Grasas 9.59 18
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 705.04 44.1
Calcio 357.84 29.8
Hierro 5.75 71.8
Magnesio 62.75 14.9
Fósforo 321.98 46
Potasio 1113.69 55.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 2.36 261.8
Vitamina B1 0.49 40.5
Vitamina B2 0.53 40.5
Vitamina B3 7.93 0
Vitamina B12 0 5.8
Vitamina C 29.68 33%
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