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Pudding de chía y plátano

Apto para veganos
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1 personas
fácil
5 minutos
29 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 1 personas

1 pizca de

Canela

1 unidad(es) de

Plátano

2 unidad(es) de

Nuez

1 vasito de

Leche de coco

2 cucharada de

Semillas de chía

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Preparación de la receta Pudding de chía y plátano

1. La noche de antes se dejan preparadas las dos cucharas soperas de semillas de chía con la leche de coco, que debe ser de una cantidad suficiente como para cubrir todas las semillas. Esto lo hacemos para asegurarnos de que las semillas sueltan toda su gelatina y beneficiarnos así de todas sus propiedades.


2. A la mañana siguiente veremos que ya se ha formado la gelatina. Añadimos a esta mezcla el yogur y un poco de sirope para endulzar.


3. Cortamos el plátano en rodajitas y picamos las nueces.


4. En un vaso o bol, colocamos la mezcla de semillas y yogur y encima el plátano con las nueces.


5. Le damos el toque final espolvoreando con un poco de canela o vainilla en polvo si lo preferimos. ¡Riquísimo y sano!


¿Qué te ha parecido esta receta de pudding de chía y plátano? ¿Te atreves con en desayuno sano como éste? En nuestra web puedes encontrar más recetas vegetarianas y veganas como ésta.



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Pudding de chía y plátano

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

595.03 31.1 %

Carbohidratos

63.55 20.4 %

Proteínas

15.16 31.7 %

Fibra

21.49 71.6 %

Grasas

31.22 58.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

46.55 2.9 %

Calcio

415.25 34.6 %

Hierro

6.53 81.7 %

Magnesio

237 0.1 %

Fósforo

457.33 65.3 %

Potasio

1042.52 52.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

14.48 1608.5 %

Vitamina B1

0.51 42.6 %

Vitamina B2

0.33 25.7 %

Vitamina B3

5.2 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

33.27 37 %

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Juan José

Juan José

Muy buena la receta, me gustaría poder integrarla a nuestro Newsletter en chia.siembrabienestar.cl Espero te animes!

0 | 1 año

Ewinor

Ewinor

Puedes echarle leche únicamente si lo prefieres. Cuando yo no tengo yogur, lo hago solo con la leche vegetal y sigue estando buenísimo :)

1 | 3 años

Alejrx

Alejrx

Acá en Venezuela aún no contamos con yogures veganos a la venta. Se puede hacer sin el yogurt? algún sustituto?

0 | 3 años

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