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potaje de garbanzos

4 personas
muy fácil
40 minutos
10 | publicado hace 2 años
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Ingredientes para 4 personas

1 vasito de

Ajo

una cabeza de ajos entera
1 unidad(es) de

Zanahoria

4 vaso de

Garbanzo

1 cucharadita de

Pimentón

2 unidad(es) de

Patata

4 unidad(es) de

Agua

Cubrilo los ingredientes con agua
3 cucharada de

Aceite de oliva

2 cucharadita de

Comino

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Preparación de la receta potaje de garbanzos

Solo hay que cocerlo todo en una olla hasta que los garbanzos estén tiernos

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Potajes, Cocidos y Guisos Vegetarianos y Veganos

Fuente

receta de mi madre

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Composición nutricional por 1 ración de potaje de garbanzos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

600.98 31.4 %

Carbohidratos

63.51 20.4 %

Proteínas

26.7 55.8 %

Fibra

19.99 66.6 %

Grasas

22.4 42.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

54.46 3.4 %

Calcio

216.05 18 %

Hierro

10.51 131.4 %

Magnesio

175.89 0 %

Fósforo

437.15 62.5 %

Potasio

1408 70.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.31 34.5 %

Vitamina B1

0.62 51.5 %

Vitamina B2

0.23 17.8 %

Vitamina B3

6.86 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

14.82 16.5 %

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