Polvos Mágicos
- supervisor_account5 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 5 personas
- 30 gramos de Quinoa inflada
- 30 gramos de Amaranto inflada
- 30 gramos de Germen de trigo
- 30 gramos de Granola en polvo
- 30 gramos de Harina de lino o linaza en polvo
Preparación de la receta "Polvos Mágicos"
Esta receta de polvos mágicos nos servirá para echarla a sopas, zumos, ensaladas, etc. Con estos polvos mágicos se pueden enriquecer recetas ya que están formados por nutrientes como la quinoa, el amaranto, la granola, el lino y el germen de trigo. Hacerlo es muy sencillo:
1. En un recipiente, mezclar todos los ingredientes de manera homogénea.
2. Añadir una cucharada a alimentos como sopas, jugos, etc.
Los ingredientes fueron calculados para 5 personas, de manera que cada ración, es decir 1 cucharada de polvos, tenga aproximadamente 6 gramos de cada ingrediente.
¿Qué te ha parecido esta receta de polvos mágicos? Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Tapas y Aperitivos Vegetarianos y Veganos.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 124.5 | 6.5 |
| Carbohidratos | 15.03 | 4.8 |
| Proteínas | 5.38 | 11.2 |
| Fibra | 4.1 | 13.7 |
| Grasas | 4.8 | 9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 4.77 | 0.3 |
| Calcio | 36.72 | 3.1 |
| Hierro | 2.31 | 28.9 |
| Magnesio | 76.02 | 18.1 |
| Fósforo | 175.2 | 25 |
| Potasio | 205.14 | 10.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.02 | 2.1 |
| Vitamina B1 | 0.2 | 16.5 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.7 |
| Vitamina B3 | 0.86 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.4 | 0.4% |
