Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

pizza con base de coliflor

Apto para veganos
Apto para veganos
pizza con base de coliflor
patricia ortega 47 3 coments. hace 3 años
6 personas
muy fácil
70 minutos
47 | publicado hace 3 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 6 personas

2 unidad(es) de

Ajo

1 vaso de

Espinaca

1 pizca de

Orégano

500 gramos de

Coliflor

una coliflor grande
0.5 vasito de

Almendra cruda (sin cáscara)

molidas
1 cucharada de

Semillas de lino

molidas
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta pizza con base de coliflor

1. Moler la coliflor hasta que tenga aspecto de arroz o cuscús, para ello usar la batidora.


2. Hornear la coliflor o cocinarla pocos minutos. La idea es que pierda el máximo de agua posible y quede suave, para hacer la masa.


3. Cuando la coliflor esté tierna, mezclarla con las semillas de lino, almendras, sal, orégano y aceite. Debe quedar una masa compacta, para hacer la masa. Mientras menos húmeda esté, más crujiente quedará la base. Para lograr esto, se puede agregar más almendra molida.


4. Precalentar el horno a unos 200 grados, mientras se estira la masa en una placa de horno o sobre papel de hornear.


5. Meter la masa estirada en el horno, para comenzar su horneado. Mientras, freir el ajo en láminas en poco aceite y las verduras que hayamos elegido.


6. Cuando las verduras estén tiernas y el ajo dorado, sacar la base de pizza y untar sobre ella la salsa de tomate y luego las verduras.


7. Meter de nuevo al horno hasta que la masa esté dorada o al gusto.


8. Añadir unas hojas de espinaca o rúcula para adornar.



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Pizzas Vegetarianas y Veganas

Fuente

haztevegetariano

Recetas Relacionadas

Hamburguesas de lentejas mejorada

Hamburguesas de lentejas mejorada

Para ver los pasos debe descargar la ultima...

Nuggets de calabaza y setas.

Nuggets de calabaza y setas.

Si lo que buscas es comida sana, vegana y...

Hamburguesas de avena (15 min)

Hamburguesas de avena (15 min)

Estás hamburguesas de avena son muy ricas...

❤CROQUETAS VEGANAS ❤

❤CROQUETAS VEGANAS ❤

1. Dejamos copos de avena en agua toda la...

Hamburguesas de espinacas y lentejas

Hamburguesas de espinacas y lentejas

Estas hamburguesas de espinacas y...

Berenjenas rellenas con champiñones al ajillo

Berenjenas rellenas con champiñones al ajillo

Cortamos la berenjena y le vaciamos su propio...

Composición nutricional por 1 ración de pizza con base de coliflor

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

167.69 8.8 %

Carbohidratos

6.3 2 %

Proteínas

4.92 10.3 %

Fibra

4.56 15.2 %

Grasas

12.19 22.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

216.81 13.6 %

Calcio

73.15 6.1 %

Hierro

1.95 24.4 %

Magnesio

46.77 0 %

Fósforo

102.97 14.7 %

Potasio

482.21 24.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.19 20.7 %

Vitamina B1

0.17 14.1 %

Vitamina B2

0.17 13.3 %

Vitamina B3

1.82 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

61.31 68.1 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
ConitaVeg

ConitaVeg

Me encantó!! Gracias por compartirla! Servira igual para hacer pancitos? Ya probaré :)

0 | 3 años

patricia ortega

patricia ortega

ayer la hice y está riquísima!

0 | 3 años

MupuaM

MupuaM

Que pizza tan sana y original, asias!!!

0 | 3 años

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas