Pizza calzone vegana

Publicado hace 4 años 10 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up40
Pizza calzone vegana
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Pizza calzone vegana"

Lo primero es preparar la masa. Mezclamos la harina con el agua, la sal, la levadura y el aceite, amasando hasta hacer una bola lisa que no se pegue. Dejamos reposar al menos media hora y estiramos con el rodillo hasta darle la forma y grosor deseado. Una vez tenemos la masa estirada, repartimos el tomate frito por toda la superficie. Después, solamente en la mitad de la masa, añadimos los champiñones laminados, los corazones de alcachofa troceados y si queremos, un poco de queso vegano.
Ahora, plegamos la masa por la mitad con cuidado, que no se os haga ningún agujero y se os escape luego el tomate.
Cerramos los bordes firmemente, colocamos en un bandeja adecuada y horneamos durante 12-15 minutos con el horno a 225ºC.
Transcurrido ese tiempo, la sacamos del horno, dejamos enfriar un poco y a disfrutar.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 537.52 28.1
Carbohidratos 52.11 16.8
Proteínas 15.79 33
Fibra 9.49 31.6
Grasas 27.75 52.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1101.68 68.9
Calcio 45.75 3.8
Hierro 2.05 25.6
Magnesio 47.47 11.3
Fósforo 206.62 29.5
Potasio 563.62 28.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.06 7.1
Vitamina B1 0.3 24.6
Vitamina B2 0.33 25.6
Vitamina B3 5.28 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 13.1 14.6%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Hamburguesas de lentejas mejorada

img
Vegaffinity chat_bubble 5 thumb_up186

Nuggets de calabaza y setas.

img
Rober de Luis chat_bubble 3 thumb_up168

Hamburguesas de lentejas

img
Vegaffinity chat_bubble 4 thumb_up149

❤CROQUETAS VEGANAS ❤

img
& chat_bubble 4 thumb_up146

Hamburguesas de avena (15 min)

img
Frida chat_bubble 0 thumb_up138

Hamburguesas de espinacas y lentejas

img
Tere chat_bubble 0 thumb_up116