Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Pimientos agridulces

Apto para veganos
Apto para veganos
4 personas
fácil
35 minutos
16 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Ajo

diente
3 unidad(es) de

Cebolla

350 gramos de

Pimiento rojo

1 pizca de

Sal

1 vasito de

Vinagre

1 cucharadita de

Azúcar blanco

350 gramos de

Pimiento verde

350 gramos de

Pimiento amarillo

Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Pimientos agridulces

- Lavar los pimientos, quitarles el rabo, cortar a la mitad y quitar las semillas.
- Cortar los pimientos en tiras.
- Sofreír la cebolla y el ajo picados, añadir los pimientos y el tomate concentrado. Tapar y dejar que cueza a fuego lento durante 15 min.
- Destapar, poner sal y proseguir la cocción sin tapa sobre 10 min.
- Disolver el azúcar en el vinagre, veterlo sobre los pimientos y subir el fuego para que evapore, removiendo para que no se pegue.
- Tras unos minutos, apagar el fuego y dejar que repose.
- Servir a temperatura ambiente.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

Recetas Relacionadas

Espaguetis de Calabacín

Espaguetis de Calabacín

En internet hay una máquina super cara que...

Ensalada mixta con lentejas

Ensalada mixta con lentejas

¿Quieres incorporar lentejas a tu ensalada...

Ensalada de lentejas rápida y fácil

Ensalada de lentejas rápida y fácil

Esta receta de ensalada de...

Ensalada china

Ensalada china

Dejamos en remojo las tiras de agar agar 20...

Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

Esta receta de ensalada de...

Ensalada griega

Ensalada griega

Esta receta, originalmente, se hace con queso...

Composición nutricional por 1 ración de Pimientos agridulces

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

320.43 16.7 %

Carbohidratos

13.45 4.3 %

Proteínas

2.92 6.1 %

Fibra

4.03 13.4 %

Grasas

19.63 36.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

94.36 5.9 %

Calcio

43.55 3.6 %

Hierro

1.06 13.2 %

Magnesio

25.52 0 %

Fósforo

70.9 10.1 %

Potasio

441.96 22.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.33 37 %

Vitamina B1

0.07 6.2 %

Vitamina B2

0.07 5.4 %

Vitamina B3

1.93 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

250.95 278.8 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Ensalada china

39 | 0 | 1

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Ensalada china

39 | 0 | 1