Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Paté de garbanzo, ajo y frutos secos

Apto para veganos
Apto para veganos
4 personas
fácil
50 minutos
16 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

2 unidad(es) de

Tomate

1 unidad(es) de

Ajo

Cabeza
1 pizca de

Pimienta

50 gramos de

Avellana

50 gramos de

Nuez

1 pizca de

Sal

1 pizca de

Aceite de oliva

100 gramos de

Garbanzo en conserva

1 cucharada de

Jugo de limón

Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Paté de garbanzo, ajo y frutos secos

- Partimos la cabeza de ajo sin pelar por la mitad y mojamos con aceite el lado cortado.
- La metemos en el horno a 150 grados junto con los tomates también cortados por la mitad y untados en aceite.
- Tostamos los frutos secos en el horno 5 min y los molemos hasta que queden como arena.
- Pelamos los ajos y los tomates y los batimos junto con los garbanzos, zumo de limón, sal y pimienta.
- Agregamos los frutos secos y un chorrito de aceite de oliva y mezclamos muy bien.
- Para una textura más cremosa añadimos un poco de agua, y para una más seca un poco de pan rallado.
- Servir acompañado de lo que se te ocurra: pan, champiñones rellenos...

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

Pág de Facebook: CASA VEGETARIANA
En la receta original empleaban TRES cabezas de ajo, pero lo hice y quedaba demasiado fuerte, así que he puesto una.

Recetas Relacionadas

Mini Tortillas Veganas de Verduras

Mini Tortillas Veganas de Verduras

Esta receta de Mini Tortillas Veganas de Verduras...

Roll de avena y plátano relleno con manzana.

Roll de avena y plátano relleno con manzana.

Un saludo a todas las personas de la comunidad. A...

Seitán casero

Seitán casero

Hacer el seitán es algo que puede imponer...

Nachos con queso vegano

Nachos con queso vegano

Para ver los pasos de la receta debes descargar...

Falafel de lentejas

Falafel de lentejas

¿Habéis probado alguna vez el...

Guacamole

Guacamole

1. Se coloca el aguacate en un molde y se...

Composición nutricional por 1 ración de Paté de garbanzo, ajo y frutos secos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

200.95 10.5 %

Carbohidratos

7 2.3 %

Proteínas

5.1 10.7 %

Fibra

3.36 11.2 %

Grasas

16.38 30.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

139.72 8.7 %

Calcio

54.16 4.5 %

Hierro

1.75 21.8 %

Magnesio

26.51 0 %

Fósforo

164.11 23.4 %

Potasio

324.45 16.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.13 14.7 %

Vitamina B1

0.16 13.2 %

Vitamina B2

0.05 4 %

Vitamina B3

1.68 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

18.77 20.9 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Seitán casero

80 | 6 | 3

Guacamole

61 | 0 | 2

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Seitán casero

80 | 6 | 3

Guacamole

61 | 0 | 2