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Paté de altramuces

Apto para veganos
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4 personas
fácil
20 minutos
11 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

2 unidad(es) de

Tomate

medianos
1 pizca de

Orégano

1 pizca de

Sal

1 cucharada de

Aceite de oliva

100 gramos de

Altramuces

(aprox)
1 pizca de

Pan de molde integral

la miga de una rebanada sin corteza
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Preparación de la receta Paté de altramuces

Enjuaga y pela los altramuces.
Lava y ralla los tomates.
Pon los altramuces y la ralladura de los tomates en el vaso de la batidora, añade el aceite, la miga de pan deshecha y tritura hasta obtener una crema homogénea con textura de paté.
Condimenta con sal y orégano al gusto y bátelo un poco con la batidora.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

La rebanada de pan es para darle textura y consistencia, puede que necesites un poquito mas o te quede bien con menos.

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Composición nutricional por 1 ración de Paté de altramuces

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

152.42 8 %

Carbohidratos

12.36 4 %

Proteínas

9.63 20.1 %

Fibra

0.96 3.2 %

Grasas

7.58 14.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

107.64 6.7 %

Calcio

54.62 4.6 %

Hierro

1.63 20.4 %

Magnesio

56.03 0 %

Fósforo

125.4 17.9 %

Potasio

403.18 20.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.13 14.7 %

Vitamina B1

0.2 17 %

Vitamina B2

0.06 4.4 %

Vitamina B3

1.12 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

17.29 19.2 %

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Alba_kitty

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0 | 4 años

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