Pasta con verdura al curry

Publicado hace 4 años 10 valoraciones chat_bubble 4 comentarios thumb_up38
Pasta con verdura al curry
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Pasta con verdura al curry"

Lavamos y cortamos las verduras.
Ponemos en una olla agua para hervir la pasta.
En una sartén echamos un poquito de aceite y vamos pochando las verduras,primero la cebolla,después zanahoria,pimientos y calabacin. Cuando ya esten casi pochadas añadimos el curry,pimienta y un poco de agua para que acabe de hacerse. Apagamos y retiramos del fuego y tapamos la sartén para que vaya evaporándose el agua.
A la vez habremos echado la pasta al agua hirviendo.
Cuando esté la pasta,la retiramos y añadimos la verdura a la pasta escurrida.
Lista para comer

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 425.35 22.2
Carbohidratos 51.21 16.5
Proteínas 10.85 22.7
Fibra 10.93 36.4
Grasas 17.87 33.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1197.57 74.8
Calcio 81.03 6.8
Hierro 4.36 54.4
Magnesio 61.96 14.8
Fósforo 229.68 32.8
Potasio 474.58 23.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.27 30.4
Vitamina B1 0.4 33.6
Vitamina B2 0.17 13.1
Vitamina B3 5.16 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 33.8 37.6%
Comentarios (4 comentarios)
chatacordoba
chatacordoba Hace 4 años

Gracias chicos por poner las fotos y probarla :) seguiremos innovando thumb_up 0

Frida
Frida Hace 4 años

La he hecho hoy y ha quedado buenísima!! Gracias por la receta :) thumb_up 1

chatacordoba
chatacordoba Hace 4 años

me alegro q te haya gustado :D thumb_up 0

Helene
Helene Hace 4 años

Riquísimo!!!!! , le he añadido un poco de tofu. gracias. thumb_up 1

Ver comentarios anteriores
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