Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Pasta con salsa de pimiento asado

Apto para veganos
Apto para veganos
4 personas
fácil
60 minutos
43 | publicado hace 3 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

4 unidad(es) de

Ajo

1 unidad(es) de

Cebolla

2 unidad(es) de

Pimiento rojo

1 pizca de

Pimentón

1 pizca de

Pimienta

2 cucharada de

Aceite de oliva

2 cucharada de

Levadura de cerveza

360 gramos de

Pasta

1.5 vaso de

Leche de almendras pura

(otra leche vegetal sin azúcar también sirve)
1 pizca de

Sal marina

1.5 cucharada de

Fécula de maíz

(Maizena)
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Pasta con salsa de pimiento asado

1. Calentar el horno a 200º y asar los pimientos unos 25-30 minutos. Dejar enfríar y pelar.
2. Cocinar la pasta según las instrucciones del emboltorio, escurrir.
3. Mientras se asan los pimientos, calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y sofreír el ajo y la cebolla unos 5 minutos hasta que estén dorados y suaves. Especiar con pimienta y sal.
4. Batir hasta formar una salsa: el ajo y la cebolla sofreídos, los pimientos asados, la leche de almendra, la maizena, la levadura de cerveza más especias al gusto (pimienta, pimentón, lo que querais).
5. Una vez batido, ponemos la salsa en una sartén a fuego medio y la calentamos con la pasta.
6. Servir con queso vegano, perejil o albahaca.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos

Fuente

Recetas Relacionadas

Tallarines de espinaca con pesto de zanahoria

Tallarines de espinaca con pesto de zanahoria

1. Primero de todo, ponemos un poco de agua con...

Lasaña vegana para impresionar

Lasaña vegana para impresionar

Al lío: Ponemos las placas a hervir o a lo...

Lasaña de verduras sin pasta

Lasaña de verduras sin pasta

Te presentamos una receta de lasaña de...

¡Lasaña de verduras!

¡Lasaña de verduras!

1. Freir cebolla y ajo en el aceite caliente...

Pasta alfredo

Pasta alfredo

- Ponemos las cabezas de la coliflor en una olla...

Pan de centeno muy fácil

Pan de centeno muy fácil

Mezclar en un bol el agua con la levadura y el...

Composición nutricional por 1 ración de Pasta con salsa de pimiento asado

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

642.49 33.6 %

Carbohidratos

96.76 31.1 %

Proteínas

14.42 30.1 %

Fibra

6.41 21.4 %

Grasas

18.25 34.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

97.4 6.1 %

Calcio

170.58 14.2 %

Hierro

5.14 64.3 %

Magnesio

75.83 0 %

Fósforo

270.3 38.6 %

Potasio

648.68 32.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.16 18.3 %

Vitamina B1

1.09 90.7 %

Vitamina B2

1.59 122.4 %

Vitamina B3

12.87 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

40.8 45.3 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas