Pasta con puerro y champis

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Pasta con puerro y champis
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Pasta con puerro y champis"

Poner a sofreir el puerro y el pimiento partido en trozos pequeños.
Cuando le quede poco, añadimos los champiñones. Dejamos que se hagan y echamos un chorrito de vino blanco.
Dejamos que se evapore el vino, y listo.

Podeis echarle un poco de pimienta al final.

Mezclamos con la pasta y a comer!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 291.32 15.2
Carbohidratos 47.9 15.4
Proteínas 10.16 21.2
Fibra 5 16.7
Grasas 3.21 6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 397.43 24.8
Calcio 45.78 3.8
Hierro 1.82 22.8
Magnesio 45.72 10.9
Fósforo 146.07 20.9
Potasio 367.55 18.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.06 6.3
Vitamina B1 0.12 9.7
Vitamina B2 0.13 10.2
Vitamina B3 4.26 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 40.53 45%
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