Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Pasta con espárragos

4 personas
fácil
30 minutos
5 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

500 gramos de

Espárrago

trigueros
2 unidad(es) de

Puerro

1 pizca de

Pimienta

1 pizca de

Perejil

1 pizca de

Sal

1 cucharada de

Aceite de oliva

1 cucharada de

Mostaza

300 gramos de

Pasta

tipo tallarín
1 cucharada de

Ralladura de limón

Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Pasta con espárragos

Lavar los espárragos y cortar los extremos. Cocerlos en el caldo unos 10 minutos.

Picar los puerros y sofreirlos ligeramenre.Mezclar el vinagre con 5 cucharadas del caldo, la mostaza, ralladura de limón y hierbas. Condimentar con sal y pimienta, añadir el puerro y mezclar.

Preparar los tallarines según envase y aliñarlo con la mezcla anterior y los espárragos antes de servir.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos

Recetas Relacionadas

Lasaña vegana para impresionar

Lasaña vegana para impresionar

Al lío: Ponemos las placas a hervir o a lo...

Tallarines de espinaca con pesto de zanahoria

Tallarines de espinaca con pesto de zanahoria

1. Primero de todo, ponemos un poco de agua con...

Lasaña de verduras sin pasta

Lasaña de verduras sin pasta

Te presentamos una receta de lasaña de...

¡Lasaña de verduras!

¡Lasaña de verduras!

1. Freir cebolla y ajo en el aceite caliente...

Pasta alfredo

Pasta alfredo

- Ponemos las cabezas de la coliflor en una olla...

Pan de centeno muy fácil

Pan de centeno muy fácil

Mezclar en un bol el agua con la levadura y el...

Composición nutricional por 1 ración de Pasta con espárragos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

309.77 16.2 %

Carbohidratos

43.19 13.9 %

Proteínas

9.73 20.3 %

Fibra

5.06 16.9 %

Grasas

6.95 13.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

258.19 16.1 %

Calcio

74.59 6.2 %

Hierro

2.11 26.4 %

Magnesio

54.01 0 %

Fósforo

142.97 20.4 %

Potasio

428.88 21.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.12 13.5 %

Vitamina B1

0.17 14.5 %

Vitamina B2

0.15 11.8 %

Vitamina B3

3.74 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

35.87 39.9 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas