papilla nutritiva

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papilla nutritiva
  • supervisor_account3 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm35 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 3 personas

Preparación de la receta "papilla nutritiva"

se lava bien el mijo y el amaranto . una vez lavado se pone en una olla y re remueve hasta que el grano este seco , se le añade tres vasos o tres vasos y medio de agua . una vez rompa a hervir se baja el fuego y se deja cocer durante media hora . pasada esta media hora se comprueba que el grano esten todos hechos y se retira del fuego . una vez frio se coloca en el vaso de la batidora , se le añade rayadura de limon , leche de arroz u otra vegetal , la canela y se muele . una vez molido se le añade las nueces .

y listo

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 142.13 7.4
Carbohidratos 25.28 8.1
Proteínas 3.5 7.3
Fibra 5.55 18.5
Grasas 2.05 3.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 24.76 1.5
Calcio 52.61 4.4
Hierro 1.44 18
Magnesio 71.58 17
Fósforo 137.34 19.6
Potasio 243.6 12.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.11 12.8
Vitamina B1 0.13 10.6
Vitamina B2 0.38 28.9
Vitamina B3 1.02 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 38.58 42.9%
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