Información General

El mijo es uno de los alimentos fundamentales de la denominada como alimentación Zen, un tipo de alimentación muy adecuada que se caracteriza por perseguir un claro objetivo: proporcionar diferentes alternativas para despojarse así de las malas costumbres y hábitos adquiridos.
Es considerado uno de los cereales más adecuados para aquellas personas que padecen depresión, anemia o fatiga intelectual, sobretodo por su riqueza en vitaminas del grupo B y A.
Si te gusta este alimento, es sumamente adecuado y recomendable conocer cuáles son los diferentes beneficios del mijo.

Beneficios para la salud por comer Mijo

Las propiedades medicinales del mijo, según la medicina tradicional china (MTC), se deben a que es uno de los alimentos más “yang” que existen. En consecuencia, sirve para ayudar a prevenir y mitigar todas las dolencias asociadas a un exceso de “yin”, las cuales van desde infecciones como resfriados hasta problemas articulares, pasando por dolencias hepáticas y del bazo.

La medicina convencional confirma algunos de los beneficios del mijo que proclama la MTC. Por ejemplo, el mijo es el cereal más rico en hierro y un verdadero alimento antianémico, por lo que su consumo además de mejorar los niveles de algunos parámetros de la sangre proporcionaría al organismo una mayor eficacia en el transporte del oxígeno a las células.

También se ha demostrado su acción beneficiosa sobre el bazo y la capacidad de ayudar a prevenir la obesidad mediante su consumo habitual, dentro de una alimentación más o menos equilibrada.

Composición nutricional por 100 grs.