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Papas saltadas

3 personas
fácil
30 minutos
0 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 3 personas

3 unidad(es) de

Tomate

2 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Sal

1 vasito de

Vinagre

3 unidad(es) de

Patata

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Preparación de la receta Papas saltadas

cortar las papas (patatas) largas y delgadas al igual que el tomate y las cebollas.
vertir las papas en un recipiente lleno de agua y sal, dejarlas unos minutos para que pueda absorver la sal.
freir las papas con aceite de ajonjoli, o el aceite de preferencia, en la misma sartén poner las cebollas y tomates picados. agregar un poco de sillao y vinagre, mezclar todos los ingredientes y servir con el arroz.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Papas saltadas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

131.72 6.9 %

Carbohidratos

23.98 7.7 %

Proteínas

4.66 9.7 %

Fibra

5.7 19 %

Grasas

0.65 1.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

149.66 9.4 %

Calcio

51.56 4.3 %

Hierro

1.64 20.4 %

Magnesio

38.53 0 %

Fósforo

118.76 17 %

Potasio

875.83 43.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.34 37.8 %

Vitamina B1

0.22 18.3 %

Vitamina B2

0.08 6.2 %

Vitamina B3

3.47 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

55.5 61.7 %

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yukie

yukie

Hola susana! el sillao es la salsa de soya un condimento chino, acá en Perú es muy conocido.

0 | 4 años

Susana

Susana

Yukie, qué es el sillao?

0 | 4 años

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