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Nuggets veganos y sanos

Apto para veganos
Apto para veganos
1 personas
muy fácil
10 minutos
48 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 1 personas

21 gramos de

Soja texturizada

(3 cucharadas en seco)
30 gramos de

Salvado de avena

(dos cucharadas)
40 gramos de

Copos de Avena Briiggen (Mercadona)

(3 cucharadas)
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Preparación de la receta Nuggets veganos y sanos

1.Hervir un vaso de agua y deshacer el medio cubito de caldo de verduras.
2. Añadir los copos, la soja y las dos cucharadas de especias (yo uso las de gallo que vienen para meter en bolsitas y al horno, en el mercado hay marca hacendado,.mirad sí son veganas).
3. Dejar toda la noche para que coja el sabor. (opcional)
4. Escurrir el agua de la masa y añadir el salvado.
5. darles forma y hacer fritos o con un chorro de aceite en la sartén e ir dándole la vuelta (yo los hago así y quedan perfectos).

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

Fuente

En los ingredientes faltan las especias, las de bolsitas al horno quedan genial!!
No hacer caso a los gramos, echar tres cucharadas de cada cosa.

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Composición nutricional por 1 ración de Nuggets veganos y sanos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

1132.08 59.2 %

Carbohidratos

51.2 16.5 %

Proteínas

41.85 87.5 %

Fibra

12.1 40.3 %

Grasas

13.13 24.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

506.59 31.7 %

Calcio

137.9 11.5 %

Hierro

10.33 129.1 %

Magnesio

206.58 0 %

Fósforo

680.4 97.2 %

Potasio

797.29 39.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.13 14.1 %

Vitamina B1

1.09 90.7 %

Vitamina B2

0.54 41.9 %

Vitamina B3

3.79 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

6.03 6.7 %

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Morfeo

Morfeo

No valen especias normales no entiendo que son estas especies de horno

0 | 3 años

bobynilla

bobynilla

Gran receta! La he hecho esta noche y me ha encantado! Gracias por compartir! ;)

0 | 3 años

Lucía

Lucía

la informacion nutricional está mal y no se por qué :(

0 | 3 años

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