Nabo con pimientos.

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Nabo con pimientos.
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Nabo con pimientos."

1. Pelar el nabo y cortar como si fuesen patatas para freír.
2. Cortar en tiras o cubos los pimientos.
3. Condimentar con la sal.
4. Cuando el aceite ya esté caliente, echar a la sarten y freír.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 351.06 18.3
Carbohidratos 5.24 1.7
Proteínas 1.3 2.7
Fibra 3.63 12.1
Grasas 31.3 58.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 241.7 15.1
Calcio 41.65 3.5
Hierro 0.53 6.7
Magnesio 18.81 4.5
Fósforo 43.35 6.2
Potasio 287.17 14.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.16 17.6
Vitamina B1 0.05 3.8
Vitamina B2 0.05 4.1
Vitamina B3 0.9 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 83.54 92.8%
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