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Mousse de limón

Apto para veganos
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4 personas
fácil
50 minutos
14 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

3 cucharada de

Limón

ralladura
4 cucharada de

Azúcar blanco

1 cucharada de

Margarina

o pasta de almendras/avellanas
3 vaso de

Zumo de manzana

10 gramos de

Alga Agar desecada

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Preparación de la receta Mousse de limón

- Hervir a fuego medio el jugo de manzana con los copos de agar-agar durante 9 minutos aproximadamente.
- Añadir el resto de los ingredientes, dejar enfriar aproximadamente una hora.
- Batir hasta hacer puré y servir frío en copas individuales.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

igualdadanimal.org

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Composición nutricional por 1 ración de Mousse de limón

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

126.02 6.6 %

Carbohidratos

24.88 8 %

Proteínas

0.23 0.5 %

Fibra

0.59 2 %

Grasas

2.73 5.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

29.81 1.9 %

Calcio

17.49 1.5 %

Hierro

0.67 8.3 %

Magnesio

19.22 0 %

Fósforo

8.98 1.3 %

Potasio

137.09 6.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.03 2.9 %

Vitamina B1

0.02 1.9 %

Vitamina B2

0.03 2.5 %

Vitamina B3

0.14 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

6.2 6.9 %

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