Mousse de limón

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Mousse de limón
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm50 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Mousse de limón"

- Hervir a fuego medio el jugo de manzana con los copos de agar-agar durante 9 minutos aproximadamente.
- Añadir el resto de los ingredientes, dejar enfriar aproximadamente una hora.
- Batir hasta hacer puré y servir frío en copas individuales.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 126.02 6.6
Carbohidratos 24.88 8
Proteínas 0.23 0.5
Fibra 0.59 2
Grasas 2.73 5.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 29.81 1.9
Calcio 17.49 1.5
Hierro 0.67 8.3
Magnesio 19.22 4.6
Fósforo 8.98 1.3
Potasio 137.09 6.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.03 2.9
Vitamina B1 0.02 1.9
Vitamina B2 0.03 2.5
Vitamina B3 0.14 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 6.2 6.9%
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