Masa de arepas

Publicado hace 5 años 10 valoraciones chat_bubble 2 comentarios thumb_up31
Masa de arepas
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Masa de arepas"

Vierta aproximadamente una taza y media de agua en un bol, agregue la sal y un chorrito de aceite, agregue progresivamente la harina diluyéndola en el agua, evitando que se formen grumos, amase con las manos agregando poco a poco harina y agua hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos. Forme bolas medianas y aplánelas creando un redondel un poco grueso y simétrico. Freirlas o cocinarlas al horno y sacar cuando estén doradas. Se sirven al momento, acompañadas o rellenas con verduras, tofu, salsa...

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 604.4 31.6
Carbohidratos 99.45 32
Proteínas 12.44 26
Fibra 14.13 47.1
Grasas 14.22 26.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 195.3 12.2
Calcio 27.15 2.3
Hierro 3.6 45
Magnesio 74.65 17.8
Fósforo 118.54 16.9
Potasio 180 9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.08 8.3
Vitamina B1 0.66 55
Vitamina B2 0.2 15
Vitamina B3 1.23 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 0 0%
Comentarios (2 comentarios)
aNeSteSya
aNeSteSya Hace 5 años

también se pueden hacer con matequilla en vez d aceite y hecharle queso a la masa! sino cuando las acabas de hacer les pones mantequilla y sal x encima o queso... ñam... rellenas de cebolla tomate y aguacate thumb_up 0

Eva
Eva Hace 5 años

Hoy he leido una recetilla con arepas... tan simple como abrir la arepa calentita y meterle una rodaja de mozarella, una rodaja de tomate, unas hojas de albahaca y unas aceitunas negras. Mñn mismo la pruebo!! thumb_up 0

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