Macarrones con sabor a chorizo y queso vegano

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Macarrones con sabor a chorizo y queso vegano
  • supervisor_account5 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm50 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 5 personas

Preparación de la receta "Macarrones con sabor a chorizo y queso vegano"

Sofreir la cebolla y la zanahoria picado todo.
Remojar la soja en agua caliente con la margarina.
Hervir agua con sal y echar los macarrones.
Añadir a la sarten la soja remojada con el pimenton, la sal y el ajo.
Añadir el tomate y finslmente los macarrones a la sarten del sofrito. Remover. Servir y echar el oregano y el queso. Meterlo al horno para gratinar.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 256.9 13.4
Carbohidratos 35.83 11.5
Proteínas 10.36 21.7
Fibra 4.56 15.2
Grasas 6.26 11.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 702.84 43.9
Calcio 67.93 5.7
Hierro 3.35 41.9
Magnesio 50.93 12.1
Fósforo 121.57 17.4
Potasio 482.32 24.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.22 24.7
Vitamina B1 0.51 42.6
Vitamina B2 0.28 21.9
Vitamina B3 5.41 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 11.6 12.9%
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