Lentejas Rojas con Arroz

Publicado hace 4 años 1 valoración chat_bubble 2 comentarios thumb_up1
Lentejas Rojas con Arroz
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Lentejas Rojas con Arroz"

ponemos el agua a hervir a fuego medio o bajo con un pelin de sal,mientras lavamos las lentejas y el arroz hasta que salga el agua limpia,cuando el agua este hirviendo hechamos el arroz y las lentejas,tapamos y djamos al fuego unos 15 minutos o hasta que consuma todo el agua,retiramos del agua y la ponemos el ghee y mezclamos,yo en este punto suelo incorporar alguna especia india como el Garam Masala y queda muy bien,el aspecto del arroz es algo pastoso pero no lo es y esta muy rico

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 157.72 8.2
Carbohidratos 13.5 4.3
Proteínas 3.51 7.3
Fibra 0.98 3.3
Grasas 10.29 19.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1.83 0.1
Calcio 6.71 0.6
Hierro 0.94 11.8
Magnesio 12.59 3
Fósforo 48.23 6.9
Potasio 67.4 3.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.04 4.5
Vitamina B1 0.05 4.1
Vitamina B2 0.01 1
Vitamina B3 0.26 0
Vitamina B12 0 0.8
Vitamina C 0.14 0.2%
Comentarios (2 comentarios)
josearco3
josearco3 Hace 4 años

el arroz basmati????lo tienes en mercadona en un envase d color morado,tambien en la gran mayoria d comercios,en tiendas orientales,hindues,etc thumb_up 0

Ana marcela
Ana marcela Hace 4 años

hola, soy nueva y me gustaría saber donde puedo conseguir ese arroz :) saludos thumb_up 0

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