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Lentejas Rojas con Arroz

Apto para veganos
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2 personas
muy fácil
20 minutos
1 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

2 vasito de

Agua

y medio mas
25 gramos de

Lentejas rojas

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Preparación de la receta Lentejas Rojas con Arroz

ponemos el agua a hervir a fuego medio o bajo con un pelin de sal,mientras lavamos las lentejas y el arroz hasta que salga el agua limpia,cuando el agua este hirviendo hechamos el arroz y las lentejas,tapamos y djamos al fuego unos 15 minutos o hasta que consuma todo el agua,retiramos del agua y la ponemos el ghee y mezclamos,yo en este punto suelo incorporar alguna especia india como el Garam Masala y queda muy bien,el aspecto del arroz es algo pastoso pero no lo es y esta muy rico

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

josearco3

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Composición nutricional por 1 ración de Lentejas Rojas con Arroz

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

157.72 8.2 %

Carbohidratos

13.5 4.3 %

Proteínas

3.51 7.3 %

Fibra

0.98 3.3 %

Grasas

10.29 19.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1.83 0.1 %

Calcio

6.71 0.6 %

Hierro

0.94 11.8 %

Magnesio

12.59 0 %

Fósforo

48.23 6.9 %

Potasio

67.4 3.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.04 4.5 %

Vitamina B1

0.05 4.1 %

Vitamina B2

0.01 1 %

Vitamina B3

0.26 0 %

Vitamina B12

0 0.8 %

Vitamina C

0.14 0.2 %

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josearco3

josearco3

el arroz basmati????lo tienes en mercadona en un envase d color morado,tambien en la gran mayoria d comercios,en tiendas orientales,hindues,etc

0 | 4 años

Ana marcela

Ana marcela

hola, soy nueva y me gustaría saber donde puedo conseguir ese arroz :) saludos

0 | 4 años

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