¡Lasaña de verduras!

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¡Lasaña de verduras!
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Media
  • access_alarm60 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "¡Lasaña de verduras!"

1. Freir cebolla y ajo en el aceite caliente dentro de un olla grande.
2. Echar el resto de verduras bien peladas y cortadas en tacos pequeños.
3. Dejar las verduras en la olla durante media hora sin dejar de remover.
4. Verter el tomate frito a la mezcla y dejar calentar.
5. Servir la mezcla sobre una capa de pasta de lasaña y repetir con una nueva capa.
6. Echar la bechamel por encima seguido del queso rallado.
7. Meter al horno 15 minutos y ¡YA ESTA LISTA TU LASAÑA VEGETAL!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 307.46 16.1
Carbohidratos 12.86 4.1
Proteínas 12.29 25.7
Fibra 5.29 17.6
Grasas 14.01 26.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1432.74 89.5
Calcio 324.75 27.1
Hierro 1.78 22.2
Magnesio 39.3 9.4
Fósforo 274.92 39.3
Potasio 681.42 34.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.43 47.2
Vitamina B1 0.19 15.4
Vitamina B2 0.21 16
Vitamina B3 4.31 0
Vitamina B12 0 7.3
Vitamina C 91.1 101.2%
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