Humus de espinaca
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 unidad(es) de Ajo un diente
- 1 pizca de Espinaca un buen puñado apenas cocida
- 300 gramos de Garbanzo
- 1 pizca de Almendra tostada un puñado
- 1.5 pizca de Jugo de limón 1/2 limon
Preparación de la receta "Humus de espinaca"
Preparacion: hacer un pure con todos los ingredientes hasta formar la concistencia deseada.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 677.57 | 35.4 |
| Carbohidratos | 87.19 | 28 |
| Proteínas | 41.03 | 85.7 |
| Fibra | 30.44 | 101.5 |
| Grasas | 11.27 | 21.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 50.3 | 3.1 |
| Calcio | 282.99 | 23.6 |
| Hierro | 13.37 | 167.1 |
| Magnesio | 242.3 | 57.7 |
| Fósforo | 660.12 | 94.3 |
| Potasio | 1741.6 | 87.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.07 | 7.6 |
| Vitamina B1 | 0.89 | 74 |
| Vitamina B2 | 0.28 | 21.6 |
| Vitamina B3 | 9.03 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 9.54 | 10.6% |
